Mit unserer Zunge erkennenwir nur fünf Geschmacksrichtungen: salzig, süss, sauer, bitter oder umami. Trotzdem kann unser ­Geschmackssinn Grosses bewirken – und gemeinsam zu essen, hat eine sozial wichtige Funktion. Den Artikel finden Sie hier…

(aus kind. 4/19, Foto: Pixabay)

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